La
Navidad es una época de celebraciones a la que algunas personas le temen por la
cantidad de fiestas y reuniones a las que son invitadas, porque las llevan
muchas veces a comer y beber en exceso. Quienes más se preocupan son las que
tienen sobrepeso u obesidad, o han tenido que operarse para recibir tratamiento,
debido al tipo de alimentos que se acostumbra servir en la mesa.
Ese
miedo es válido únicamente para quienes no saben comer conscientemente, ya que
calculando bien las calorías, proteínas, grasas y carbohidratos que se deben
consumir a diario según la condición de cada quien, así como cuidando la forma
de elaboración de los platos, se puede disfrutar de estas fechas sin
remordimiento.